[만석닭강정] 속초의 명물 만석닭강정

 [만석닭강정] 속초의 명물 만석닭강정

 

 

 

속초 가면 꼭 먹는 음식 중에 하나인 만석닭강정.

페이스북하고 지인들을 통해 듣고 보았던 만석닭강정이 도대체 무슨 맛이 길래 그렇게 유명한지 

굉장히 궁금하였습니다.

 

 

 

만석닭강정은 속초 중앙시장에 분점이 있습니다. 속초 중앙시장으로 가면 사람들이

만석닭강정 박스를 들고 다니는 것을 굉장히 쉽게 볼 수 있었습니다.

 

 

속초 중앙시장에 닭강정 골목이 있는데

그 중 많은 사람이 줄을 서서 기다리고 있는 만석닭강정을 쉽게 찾을 수 있었습니다.

(정말 많은 사람이 기다리고 있었습니다.)

 

  

 

 

 

 

 

만석닭강정은 일반 튀김 기계가 아닌 가마솥을 사용합니다. 많은 수의 가마솥을 볼 수 있었습니다.

인천에서 유명한 신포닭강정 느낌이 납니다.

 

 

만석닭강정 본점 입니다. 사람들이 많은 탓에 사진을 제대로 찍지는 못하였습니다.

만석닭강정은 한 박스에 17000원(보통맛 기준) 입니다.

 

 

 

 

만석닭강정은 주문과 동시에 조리하는 것이 아닌 그날 조리한 닭강정박스를 쌓아 놓고 바로바로 팔 수 있는 것을 볼 수 있었습니다. 많은 수의 박스를 쌓아놓고 파니 회전이 빠르군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만석 닭강정 박스입니다. 뚜겅이 열려 있도록 제작 되어 있는데 이를 통해 김이 서리면 눅눅해지는 것을

방지한다고 합니다. 이렇게 제작되니 박스를 쌓아놓고 파는 것과 택배로 전국에서 주문해서

먹는게 이해가 갑니다.

 

 

 

 

 

치킨, 닭강정 이런 음식들을 굉장히 좋아하는 지라 설렘을 갖고 맛을 보았습니다.

우선 뼈가 있는 닭강정이라 저는 좋았습니다. 순살도 맛있지만 뼈있는 치킨이

더 맛있다는 저의 개인적인 지론인지라 ㅋ.ㅋ

 

 

땅콩과 고추가 썰어져 있어 매콤한 맛을 맛볼 수 있었습니다.

또한 일반 닭강정보다 케찹맛이 조금 더 강하더군요.

 

 

배가 좀 부른지라 다음 날에도 먹었는데 시간이 지나도 크게 맛이 다르지 않았습니다.

식을 수록 맛있다고 써져 있었는데 사실 저는 따뜻한 상태를 좋아해서.ㅎㅎ

뭐 이부분은 개인적인 취향인것 같습니다..ㅋ

 

 

 

 

http://mansuk.kr

 

여기 들어가시면 만석닭강정을 택배로 주문하실 수 있습니다.

 

서울 백화점에서도 속초 만석닭강정 초대 한시 입점사를 간간히 하니 만석닭강정 맛을 볼 수 있는

기회는 많이 있는거 같습니다.